Di Sản & Vươn Tầm

Phở là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Từ bao đời nay, các gia đình đã quây quần bên tô phở nóng hổi, nước dùng thơm lừng, bánh...

Phở không chỉ là một món ăn ở Việt Nam – đó là di sản, là sự an ủi, là niềm tự hào dân tộc. Nhưng để biến món ăn đường phố quen thuộc này...

Mỗi tô phở bốc khói là một câu chuyện. Tại PHO24®, câu chuyện ấy được viết nên bằng sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và niềm đam mê. Quy trình nấu phở...

Phở là món ăn dành cho trái tim, cơ thể và tâm hồn. Đây là món “comfort food” đỉnh cao của Việt Nam, được yêu thích nhờ sự cân bằng hoàn...

Ở mỗi nhà hàng phở, có một điều kỳ diệu len lỏi trong không gian – đó là mùi nước lèo đang sôi, hương quế hồi phảng phất, và cảm giác thân quen như ở chính căn bếp gia đình. Nếu bạn từng thắc mắc vì sao phở lại trở thành biểu tượng ẩm thực Việt Nam, thì hành trình này chính là câu trả lời.

Giữa hàng nghìn món ăn nổi bật trên bản đồ ẩm thực toàn cầu, phở truyền thống Việt Nam  vẫn giữ vững vị thế là biểu tượng văn hóa, là món...

Ở Việt Nam, phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc , mà còn là một phần ký ức, một niềm tự hào ẩm thực. Nhưng khi người Việt bước chân...

Trong bối cảnh ngành F&B toàn cầu đang phục hồi mạnh mẽ, các mô hình nhượng quyền thương hiệu ẩm thực chuẩn hóa, dễ nhân rộng và gắn liền...

Từ những con phố Hà Nội rì rầm tiếng xe, đến các nhà hàng giữa lòng Paris, New York hay Melbourne, phở Việt Nam  đã và đang chinh phục...